Pizzakivet
Usein kysytyt kysymykset ja vastaukset
Miksi käyttää pizzakiveä grillissä?
Pizzakivi jakaa lämmön tasaisesti ja imee kosteutta taikinasta, mikä johtaa rapeampaan pohjaan ja autenttiseen pizzan makuun.
Miten esilämmitän pizzakiven oikein?
Aseta pizzakivi kylmään grilliin ja lämmitä grilli vähitellen korkeaan lämpötilaan, jotta kivi lämpenee tasaisesti ja vältytään halkeamilta.
Kuinka puhdistan pizzakiven käytön jälkeen?
Anna kiven jäähtyä täysin, raaputa pois ruoantähteet ja pyyhi kostealla liinalla; vältä pesuaineiden käyttöä, sillä kivi voi imeä niitä itseensä.